Obieranie jajek na twardo staje się dla Ciebie zbyt trudne? Masz towarzystwo! Chociaż jajka na twardo to zdrowy i wszechstronny produkt, otwieranie skorupek może być trudne. Przygotuj się na radość, jeśli kiedykolwiek spotkałeś się z niezrozumiałą masą pękniętych skorupek. Słynny francuski szef kuchni, autor książek kucharskich i prezenter telewizyjny Jacques Pépin ma tajną broń, która na zawsze odmieni Twój sposób gotowania. Jeśli chcesz obierać jajka jak profesjonalista, wypróbuj tę prostą metodę.
Jajka na twardo bywają niezwykle trudne do obrania. Skorupki, jakby same z siebie, uparcie przylegają do białka. Gdy tylko próbujesz je obrać, pękają, pozostawiając obrzydliwy bałagan. Ale nie martw się; Jacques Pépin uratował sytuację fantastycznym planem.
Niewielka zmiana w metodzie gotowania za każdym razem zaowocuje idealnie obranymi jajkami na twardo. Jacques Pépin sugeruje wywiercenie małego otworu w szerszej stronie skorupki przed zanurzeniem jej we wrzątku, zamiast ślepo liczyć na to, że jajka wyjdą idealnie. Tak, to naprawdę takie proste!
Tylko 4 składniki! Każdy może upiec ten domowy chleb!
„Nie ma dokładniejszego sposobu”: najdokładniejszy sposób sprawdzenia świeżości jaj kurzych. Szczegóły w linku w komentarzu
Jeśli chcesz schudnąć, pamiętaj o tych 7 porannych nawykach, przez które tyjesz, nie zdając sobie z tego sprawy.
Pralka DIY, bez detergentów: ekonomiczna i skuteczna
Zielona impreza w 20 minut: pyszna, kremowa zupa brokułowa na rozgrzewkę
Koktajl z banana i płatków owsianych na odchudzanie
