Obieranie jajek na twardo staje się dla Ciebie zbyt trudne? Masz towarzystwo! Chociaż jajka na twardo to zdrowy i wszechstronny produkt, otwieranie skorupek może być trudne. Przygotuj się na radość, jeśli kiedykolwiek spotkałeś się z niezrozumiałą masą pękniętych skorupek. Słynny francuski szef kuchni, autor książek kucharskich i prezenter telewizyjny Jacques Pépin ma tajną broń, która na zawsze odmieni Twój sposób gotowania. Jeśli chcesz obierać jajka jak profesjonalista, wypróbuj tę prostą metodę.
Jajka na twardo bywają niezwykle trudne do obrania. Skorupki, jakby same z siebie, uparcie przylegają do białka. Gdy tylko próbujesz je obrać, pękają, pozostawiając obrzydliwy bałagan. Ale nie martw się; Jacques Pépin uratował sytuację fantastycznym planem.
Niewielka zmiana w metodzie gotowania za każdym razem zaowocuje idealnie obranymi jajkami na twardo. Jacques Pépin sugeruje wywiercenie małego otworu w szerszej stronie skorupki przed zanurzeniem jej we wrzątku, zamiast ślepo liczyć na to, że jajka wyjdą idealnie. Tak, to naprawdę takie proste!
Miesięczna porcja świeżej pietruszki metodą miskową – tak robią szefowie kuchni
Najczęstszy błąd podczas smażenia na gorącym powietrzu: co robimy źle i jak uzyskać chrupiącą, równomierną potrawę
Dlaczego biedronki oblegają twoje róże? Oto, co to oznacza dla twojego ogrodu
Cebula w skarpetkach: Jak to dziwne remedium może wpłynąć na Twoje zdrowie?
Do tego przepisu dostałam około 32 trufli czekoladowych.
Klasyczne Smaki Rodzinne: Przepis, Który Przetrwał Pokolenia
