Kiedy danie staje się w domu rytuałem miłosnym, na talerzu widać coś magicznego. Mój mąż nazywa tę potrawę „Alfredo Affair” i ma ku temu powody: trzy proste składniki, szybkie przygotowanie i efekt tak nieodparty, że gotujemy ją co najmniej dwa razy w tygodniu. Niezależnie od tego, czy się spieszysz, czy po prostu szukasz pocieszenia, ten przepis oczaruje Cię od pierwszego kęsa.
Składniki (dla 2 osób)
200 g fettuccine (lub tagliatelle)
150 ml gęstej śmietany crème fraîche (lub całej płynnej śmietany)
80 g świeżo startego parmezanu
Przygotowanie
Ugotuj makaron w dużym garnku wrzą
W międzyczasie delikatnie podgrzej śmietanę w rondlu na średnim ogniu, nie doprowadzając do wrzenia.
Odcedź makaron, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
Podpłomyki z serem i ziemniakami
Czarnoskóra pokojówka wyrzucona z domu miliardera za kradzież pieniędzy – ale to, co ujawniła ukryta kamera, jest zaskakujące.
Świetna sałatka w 15 min
Puszysty Sernik na Herbatnikach – Przepis na Delikatne Ciasto, które Rozpływa się w Ustach
🔥 Kulinarna Bitwa Smaków: Tłuszcz Wieprzowy czy Oleje Roślinne? Przepis z Naukowym Twistem!
Pikantne babeczki warzywne: zbyt dobre, aby ich nie spróbować!
