Podpłomyki z serem i ziemniakami

Składniki:

 4 średnie ziemniaki, ugotowane i rozgniecione

 200 g startego sera (najlepiej cheddar lub mozzarella)

 50 g masła, roztopionego

 300 g mąki

 100 ml mleka

 1 jajko

 1 łyżeczka soli

 1/2 łyżeczki pieprzu

 1 łyżeczka suszonego oregano (opcjonalnie)