Zapiekanka z cukinii z pomidorami i serem: smaczna i rodzinna | August 23, 2025
Annonce:

Zapiekanka z cukinii z pomidorami i  serem to  przepis  na gratin warzywny , śródziemnomorskie danie rodzinne, w którym delikatna cukinia, soczyste pomidory i kremowy sos serowy idealnie się łączą. Gotowa w około godzinę, gratin idealnie nadaje się jako wegetariańskie danie główne lub dodatek do wspólnego posiłku. Ta zapiekanka warzywna uwodzi prostotą i bogactwem smaków. Podawaj z zieloną sałatą lub chrupiącym pieczywem jako kompletny posiłek. 

Advertisement:

Dlaczego warto wybrać zapiekankę z cukinii z pomidorami i serem?

  • Smak  : Rozpływająca się w ustach cukinia, pikantne pomidory i gratinowany ser dla idealnej równowagi.
  • Prostota  : Szybkie przygotowanie ze składników codziennego użytku, takich jak briouates warzywne.
  • Wszechstronność  : Doskonale sprawdzi się jako danie główne lub dodatek do dań w stylu letniej terriny warzywnej.
  • Zdrowe  : Bogate w warzywa, tworzące zbilansowany posiłek, np. sałatkę kukurydzianą.

Składniki dla 4 osób

  • 1 kg cukinii (pokrojonej w 1 cm plasterki lub dużą kostkę)
  • 3 do 4 średnich pomidorów (ok. 500 g, pokrojonych w kostkę)
  • 1 średnia cebula (ok. 100 g, posiekana)
  • 2 ząbki czosnku (posiekane)
  • 2 średnie jajka
  • 3 łyżki  crème  fraîche (około 60 g) 
  • 15 cl mleka (150 ml)
  • 120 g startego sera (Gruyère lub Emmental)
  • Drobna sól i mielony czarny pieprz (do smaku)
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • Opcjonalnie:
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej do smaku sosu
  • 50 g startego parmezanu do posypania na wierzchu
  • Posiekana świeża pietruszka do dekoracji
  • Zielona sałatka (taka jak libańska sałatka pomidorowa) jako dodatek

 

zobacz następną stronę

Advertisement:

Page: 1 sur 3
SEE MORE..
Page: 1 sur 3 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: