Majonez buraczany: eksplozja smaku i dobrego samopoczucia
Majonez to uniwersalna i smaczna przyprawa, którą można wykorzystać w wielu przepisach, zarówno na słono, jak i na słodko. Wersja tradycyjna, na bazie jajek, masła i cytryny, jest bardzo kaloryczna i nie dla każdego może być odpowiednia. Z tego powodu w ostatnich latach powszechna jest tendencja do przygotowywania majonezów alternatywnych, bazujących na składnikach roślinnych.
Jedną z ciekawszych odmian jest majonez buraczany. Sos ten charakteryzuje się jasną barwą i słodkim, aromatycznym smakiem, dzięki czemu doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, rybnymi, warzywnymi i serowymi.
Składniki
200 g gotowych buraków czerwonych
100 ml mleka sojowego
100 ml oleju z nasion słonecznika
1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
Jak Uprawiać Hortensje w Doniczkach lub w Ogrodzie, Aby Zawsze Było Pełno Kolorowych Kwiatów
„10 Słodkich Przysmaków na Karnawał, Które Zaskoczą Każdego”
Dużym błędem jest dodawanie wody do gotowania ryżu. Skorzystaj z tej wskazówki!
Pożegnaj się z muchami, komarami i karaluchami, gotując te liście
7 Zaskakujących Zastosowań Zużytych Torebek po Herbacie
Nasiona Chia, cytryna i miód: sekret, którego nikt Ci nie powie
