Majonez jest popularnym dodatkiem do kanapek, sałatek i innych potraw. Tradycyjnie przygotowuje się go z surowych jajek, co budzi obawy niektórych osób ze względu na ryzyko salmonelli. Alternatywą jest majonez z jajek na twardo, który jest równie smaczny, a jednocześnie bezpieczniejszy.
Składniki
4 jajka na twardo
1/2 szklanki oleju roślinnego (np. słonecznikowego, rzepakowego)
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka musztardy
Sól i pieprz do smaku
Wskazówki
Jak zachować świeżość czosnku na dłużej – skuteczne sposoby przechowywania
„Podczas naszego ślubu kościelnego mój narzeczony trzymał za plecami tabliczkę z napisem ‘POMOCY’ — byłam załamana… Więc dałam mu nauczkę, której nigdy nie zapomni”
13 produktów spożywczych, które możesz jeść, aby zapobiegać skurczom
Dzwonił do Ciebie nieznany numer? Nie ma problemu: odkryj jego tożsamość za pomocą prostej sztuczki
Dla tych, którzy śpią w skarpetkach: Co warto wiedzieć o tym zwyczaju przed snem
Czekoladowa kremówka w stylu Danette – Przepis, który pokochasz!
