Aluat de bază:
3 ½ căni (420 g) făină universală, plus extra pentru pudrat
1 linguriță de sare
2 lingurițe de zahăr
1 linguriță de drojdie uscată instant
¾ cană de apă caldă (aproximativ 110°F sau 43°C)
⅓ cană de iaurt simplu (grecesc sau normal)
2 linguri de ulei vegetal (sau unt topit)
1 ou (opțional, pentru un aluat mai bogat)
Pentru gătit:
Unt sau ghee, pentru uns
Topping-uri opționale: usturoi, coriandru, semințe de nigella, semințe de susan sau pătrunjel tocat
🥣 Instrumente necesare
Bol mare de amestecat
Sucitor
Tigaie din fontă sau tavă antiaderentă cu fund gros
Penselură de patiserie
Căni și linguri de măsurat
Prosop de bucătărie curat sau folie alimentară
👨🍳 Instrucțiuni pas cu pas
1. Activați drojdia (dacă folosiți drojdie uscată activă)
Dacă folosiți drojdie uscată activă în loc de drojdie instant, Dizolvați-l în apa caldă cu zahărul. Lăsați-l să stea aproximativ 5-10 minute până se spumează. Dacă folosiți drojdie instant, puteți sări peste acest pas și să o adăugați direct în făină.
2. Preparați aluatul
Într-un bol mare, combinați făina, sarea, zahărul și drojdia instant. Amestecați pentru a omogeniza.
Pyszne Wegańskie Lody Maślane z Pekanami: Przepis, Który Zachwyca Smakiem i Konsystencją
Jak wyczyścić mop podłogowy i sprawić, by wyglądał jak nowy
Jak zachować świeżość pomidorów przez 2 lata bez użycia octu?
Odtłuszczanie szafek kuchennych bez chemii – Naturalne sposoby na lśniące powierzchnie
Dieta wojskowa: pozbądź się 3 kilogramów w 3 dni dzięki temu programowi (pełne menu)
Kiedy wróciłem z misji, zastałem moją siedmioletnią córkę zamkniętą w garażu, słabą i pokrytą ukąszeniami komarów. „Tato” – szlochała – „tato…
