Burak jest jedną z nielicznych roślin, które zawierają betalainy, rodzinę pigmentów, które przyczyniają się do jego charakterystycznego koloru, szczególnie w przypadku buraków. Wykazano, że związki te są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki związanym z rakiem, cukrzycą i innymi chorobami przewlekłymi. Ma również właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i chroniące wątrobę. Advertisement:
Mój syn uwielbia gotować — to, co zrobiła mu moja matka, sprawiło, że ją wyrzuciłem
Te trzy konstelacje mają złą reputację
Rozwiązanie z napojem Chia z sokiem z cytryny na spalanie tłuszczu
Pranie i wybielanie poduszek dzięki temu przewodnikowi krok po kroku
Kulka serowa z ananasem i pekanami
Sernik Nowojorski z Polewą Mascarpone i Konfiturą: Wyjątkowa Rozkosz Smaku
