Wprowadzenie
Gołąbki to klasyczny przysmak rodzinny.
Miękkie w środku, złocistobrązowe na zewnątrz i podawane na łożu z delikatnych warzyw, stanowią kompletny, zbilansowany i aromatyczny posiłek.
To danie łączy w sobie tradycję, rozpustę i równowagę, dzięki czemu idealnie nadaje się na rodzinne posiłki lub na pocieszającą kolację w domu.
Dlaczego pokochasz ten przepis
✅ Bogate w warzywa i białko
Pachnące przyprawami i świeżymi ziołami
Orzeźwiające, posypane serem
Łatwe w przygotowaniu i idealne dla całej rodziny
Składniki (4 porcje)
Na gołąbki
1 duża biała kapusta (ok. 1,5 kg)
500 g mielonego mięsa (wołowina, wieprzowina lub mieszanka)
2 duże jajka
1 łyżka mąki
1 duża cebula, drobno posiekana
1 marchewka, drobno starta
2 do 3 ząbków czosnku, posiekanych
2 łyżki świeżej, posiekanej pietruszki
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku granulowanego
1 łyżeczka słodkiej papryki
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki masła (do natłuszczenia patelni)
Na grządkę warzywną
2 do 3 średnich ziemniaków (ok. 400 g), pokrojonych w plasterki
1 duży pomidor, pokrojony w plasterki
1 papryka, pokrojona w plasterki
2 do 3 Pieczarki, pokrojone w plasterki
1 czerwona cebula, pokrojona w plasterki
60 g kukurydzy z puszki, odsączonej
100 g startego sera Gouda lub mozzarella
3 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól, pieprz, czosnek granulowany do smaku
Do dekoracji
Świeżo posiekany koperek i pietruszka
Zielona sałatka jako dodatek
ciąg dalszy na następnej stronie
Oddychaj swobodnie: naturalne sposoby na złagodzenie kaszlu
Dlaczego Niezwykle Ważne Jest, by Nie Spłukiwać Toalety Po Każdym Oddaniu Mocz?
Zakochałam się, to najlepsze ciasto jogurtowe w zaledwie 2 minuty!
10 wczesnych objawów demencji, których nigdy nie należy ignorować — i ukryte wskazówki, które może wysyłać mózg
Śródziemnomorskie chipsy ze szpinakiem i fetą
Większość ludzi źle to rozumie i wyrzuca puszkę. Oto prawidłowy sposób odczytywania daty „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed”
