Wprowadzenie
Wołowy język to jedno z tych dań, które budzą skrajne emocje – jedni go uwielbiają, inni podchodzą do niego z rezerwą.
Przepis, który dziś poznasz, to prawdziwy rodzinny skarb – przekazywany z pokolenia na pokolenie, szczególnie przez doświadczone gospodynie.
Dzięki tej metodzie język staje się miękki, aromatyczny i wyjątkowo smaczny. Sprawdź, jak przygotować potrawę, która zachwyci Twoich bliskich i gości.
Składniki:
- 1 język wołowy (ok. 1–1,5 kg)
- 2 litry wody
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 1 korzeń pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 200 ml bulionu (z gotowania języka)
- 100 ml śmietany 18%
- szczypta gałki muszkatołowej
Przygotowanie
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Roladki z kurczaka z serem czosnkowym 🧄🧀
Zupa spalająca tłuszcz: Twój szybki sposób na zdrową utratę wagi bez trudnych diet
Jak zrobić pyszne kandyzowane plasterki pomarańczy bez cukru
Przygotowuję je na patelni w 10 minut i wszyscy pytają mnie o przepis.
Sernik pomarańczowo-ananasowy bez pieczenia
To uzależniający deser Królewna Śnieżka w 5 minut
