Gulasz to tradycyjne danie węgierskie, znane z pikantnych aromatów i orzeźwiającego smaku. W tej wegańskiej wersji mięso zastąpiono czerwoną fasolą, doskonałym źródłem roślinnego białka i błonnika. Dodatek papryki, ziemniaków i przypraw tworzy zbilansowane, sycące i lekkie danie, idealne na pełnowartościowy i pożywny obiad.
Zaletą tego przepisu jest to, że zachowuje on bogactwo smaku oryginalnego gulaszu, ale w zdrowszej wersji, odpowiedniej dla wegetarian i wegan. To również proste i ekonomiczne danie, idealne na te chwile, gdy brakuje czasu, ale wciąż chcesz podać na stół smaczne i sycące danie.
Zaledwie kilka składników i jedna patelnia pozwolą Ci stworzyć danie, które od razu przywoła domowy klimat i serdeczną atmosferę: podaj je gorące z wiejskim chlebem, grzankami z mąki pełnoziarnistej lub ryżem basmati, a przekonasz się, jak bardzo jest sycące.
Czas
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 30 minut
Całkowity czas: około 40 minut
Patrz następna strona
Należy do najpotężniejszych roślin na świecie.
Magiczna Tabletka do Grilla Gazowego – Sposób na Lśniący i Czysty Ruszt
Pieczony dorsz w cytrynowo-miodowym sosie: pyszny i zdrowy sposób na obiad
Co jeść, gdy masz kwas moczowy?
Zapomnij o poziomie cukru we krwi! Wystarczy jeden talerz, a będziesz wdzięczny! To prawdziwy skarb!
Sałatka owocowa z kremem pomarańczowym
