Marynowane cukinie w słoikach – domowy przysmak na zimę | October 19, 2025
Annonce:

Nagłówek:
Zrób własne, chrupiące cukinie w zalewie octowej – idealne jako dodatek do obiadu lub przekąska na zimowe dni. Przepis bez udziwnień, ale pełen naturalnego smaku i aromatu.

Advertisement:

🥒 Marynowane cukinie w słoikach (~4 słoiki po 800 ml)

Składniki:

  • 2 kg młodych cukinii (najlepiej małe, polskie lub typu zucchini)
  • 1 litr wody
  • 500 ml octu (winnego białego lub jabłkowego, 9%)
  • 2 łyżki niejodowanej soli do przetworów
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu w ziarnach
  • 4–6 ząbków czosnku (opcjonalnie)
  • koper (suszony lub świeży)
  • liście laurowe (1–2 do każdego słoika)
  • (opcjonalnie) papryczka chili lub plasterki cebuli dla dodatkowego aromatu

🧂 Zalewa do marynowania:

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaW garnku zagotuj: 

  • 1 litr wody
  • 500 ml octu
  • 2 łyżki soli
  • 3 łyżki cukru

Po zagotowaniu gotuj jeszcze 2–3 minuty, a następnie lekko przestudź.

🔪 Przygotowanie:

 

Advertisement:
Page: 1 sur 2
SEE MORE..
Page: 1 sur 2 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: