Ten słynny deser, który doprowadza świat do szaleństwa, śnieżne kluski w sosie waniliowym, prawdopodobnie odnosi się do Schneenockerl (niemieckiego i austriackiego) lub bardzo podobnego dania, takiego jak Germknödel (austriackie) lub Dampfnudeln (niemieckie). To rzeczywiście uwielbiane desery, szczególnie w ich rodzinnych regionach i poza nimi!
Oto opis tego, czym są i ogólny pomysł, jak się je robi:
Czym są śnieżne kluski (Schneenockerl)?
Wygląd: Schneenockerl dosłownie oznacza „śnieżne kluski”. Są to lekkie i przewiewne kluski zrobione ze słodzonych białek jaj, przypominające puszyste chmury lub śnieżne szczyty.
Tekstura: Mają delikatną, niemal bezową konsystencję.
Smak: Są łagodnie słodkie z nutą wanilii, często wzmocnioną bogatym sosem waniliowym, z którym są podawane.
Unikaj tego napoju, aby zmniejszyć ryzyko udaru mózgu i zawału serca
Należy pamiętać, że puszki, które mamy w domu, są cenne i należy je ponownie wykorzystywać, o ile to możliwe.
Smażony chleb serowy – pyszna przekąska, którą pokochają Twoi goście!
Zagrożenia dla wątroby wynikające ze złej diety, nawet bez spożywania alkoholu
Delikatne i rozpływające się w ustach ciasteczka z kremowym nadzieniem
Nie wyrzucam puszek po kawie, ale robię jedną elegancką do kuchni: moi znajomi ich nie podziwiają
