Przygotowanie: Kluski z białek jaj są zazwyczaj gotowane w gotującym się mleku lub gotowane na parze.
Czym są Germknödel i Dampfnudeln?
Wygląd: Są to knedle z ciasta drożdżowego, często większe i gęstsze niż Schneenockerl. Germknödel są zazwyczaj wypełnione pikantnym dżemem śliwkowym (Powidl). Dampfnudeln mogą być bez nadzienia lub z nadzieniem, w zależności od regionu.
Tekstura: Są miękkie i lekko ciągnące.
Smak: Ciasto jest lekko słodkie, a Germknödel mają dodatkowy smak nadzienia śliwkowego.
Przygotowanie: Są one zazwyczaj gotowane na parze lub gotowane w przykrytej patelni z płynem, co nadaje im miękką, gotowaną na parze konsystencję z lekko zrumienionym dnem w niektórych wariantach.
Sos waniliowy:
Kluczowym dodatkiem do Schneenockerl i Germknödel/Dampfnudeln jest kremowy i bogaty sos waniliowy. Sos ten podnosi łagodną słodycz knedli i dodaje deserowi przepysznego elementu.
Ogólna koncepcja, jak je zrobić (uproszczona):
Kluski śnieżne (Schneenockerl):
SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM I RZODKIEWKĄ
Roślina, która niszczy komórki rakowe w zaledwie 48 godzin! Jest 100 razy skuteczniejsza niż chemioterapia.
Ciasto czekoladowe bez jajek
Ciasto dyniowe: przepis na wilgotny i autentyczny jesienny deser
Bazlama: przepis na pyszny turecki placek
Jeśli widzisz tę roślinę, to znaczy, że siedzisz na złocie i nawet o tym nie wiesz! Większość ludzi nie
