Zjawiska te tłumaczy się naturalną obecnością histaminy w tym warzywie, cząsteczki, która może powodować nadmierne reakcje układu odpornościowego u podatnych osób.
W przypadku podatności nerek
Zdrowie nerek
Kwas szczawiowy zawarty w kapuście może tworzyć kryształy z niektórymi minerałami, co może powodować kamienie nerkowe u osób podatnych na tę chorobę. Pacjentom poddanym leczeniu nerek zaleca się następujące postępowanie:
– Preferuj dłuższe gotowanie
– Unikaj spożywania wywaru z gotowania
– Łącz kapustę z produktami bogatymi w wapń, aby częściowo zneutralizować kwas szczawiowy
Sekret Idealnego Ciasta na Pizzę: Przepis na Domową Pizzę, Której Smak Cię Zaskoczy
Zielone pomidory smażone po południowemu
10 niesamowitych sposobów na ponowne wykorzystanie resztek pieczeni
Okap kuchenny pełen tłuszczu. Dzięki temu rozwiązaniu znów będzie lśnił
Torta Cioccolato Caffè Noci: Irresistibile e Golosa
1 łyżka stołowa każdego ranka, aby naturalnie oczyścić naczynia krwionośne
