Czy zauważyłeś kiedyś, że niektóre wspomnienia pozostają w pamięci, podczas gdy inne szybko blakną, niczym atrament na mokrym papierze? Dlaczego doskonale pamiętasz swój pierwszy dzień w szkole, ale nie to, co jadłeś trzy dni temu? Za tymi tajemnicami kryją się fascynujące mechanizmy mózgowe, w których chemia i elektryczność kształtują nasze wspomnienia.
Pamięć, kwestia połączeń neuronowych
Nasz mózg jest prawdziwą siecią połączeń. Każde wspomnienie jest zapisywane w zestawie połączonych ze sobą neuronów, które komunikują się za pomocą synaps – punktów styku, w których przekazywane są sygnały elektryczne i chemiczne. Kiedy przeżywamy coś znaczącego, pewne połączenia stają się silniejsze i trwalsze. Zjawisko to nazywa się długotrwałym wzmocnieniem synaptycznym (LTP) i zostało odkryte w latach 60. XX wieku. Im bardziej wspomnienie jest przywoływane, tym bardziej jest ono stabilizowane. Ale dlaczego niektóre wspomnienia z czasem zanikają?
Zapach jabłek był tak silny, że musiałam wziąć przepis: Szarlotka babci*
Deser w 5 minut, bez piekarnika, bez skondensowanego mleka!
Cud śniadaniowy: co się dzieje, gdy zaczynasz dzień od ziemniaków i jajek
Moja mama nie pozwoliła mi naprawić zatkanych rur w zlewie kuchennym – to, co w końcu znalazłam w środku, zaparło mi dech w piersiach
Kształt twoich stóp ujawnia fascynujące rzeczy na temat twojej osobowości
Przepis na pyszny gulasz wołowy
