Wygląda jak wykwintny deser restauracyjny, ale przyrządzisz go tylko z 4 składników. | August 31, 2025
Annonce:
Karmelowy Flan (Krem Karmelowy)
Składniki
Advertisement:
200 g cukru (do karmelu)
500 ml mleka pełnego
4 jajka
120 g cukru (do budyniu)
Advertisement:
1 saszetka cukru waniliowego lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
1. Przygotowanie karmelu
Umieść 200 g cukru w rondlu i ustaw na średnim ogniu.
Advertisement:
Rozpuść go i karmelizuj do uzyskania złocistego koloru (nie za ciemnego, bo stanie się gorzki).
Wlej gorący karmel bezpośrednio do naczynia żaroodpornego lub foremek, obracając, aby pokryć dno.
2. Przygotowanie budyniu
Advertisement:
