Kapusta, bogate źródło witamin i minerałów
Kapusta jest doskonałym źródłem witamin C i K. Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, wzmacnia układ odpornościowy i wspomaga produkcję kolagenu dla zdrowej skóry. Witamina K jest niezbędna dla krzepnięcia krwi i zdrowia kości. Obecność innych witamin i minerałów, takich jak kwas foliowy i mangan, dodatkowo wspiera rolę kapusty w ogólnym zdrowiu.
Popraw zdrowie układu trawiennego dzięki kapuście
Kapusta jest bogata w błonnik, który jest niezbędny dla utrzymania prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Błonnik zwiększa objętość stolca i wspomaga regularne wypróżnienia, zmniejszając ryzyko zaparć. Ponadto kapusta zawiera związki takie jak glukozynolany, które chronią wyściółkę żołądka i mogą zmniejszać ryzyko wrzodów żołądka. Fermentowana kapusta, taka jak kapusta kiszona, zawiera również probiotyki, które wspomagają zdrowie jelit.
Kapusta i jej rola w kontroli masy ciała
Advertisement:
Wymieszaj liście laurowe i jabłka: sekret, którego nikt ci nie powie
Wystarczy dodać kroplę soku z cytryny do mleka, a nie będziesz już robić zakupów w sklepie
Mięciutkie Dyniowe Brioche z Nadzieniem – Przepis na Niezwykłe Bułeczki, Które Zrobią Furorę!
Ten łatwy przepis pomoże Ci pozbyć się grzybicy paznokci – na zawsze! Używając płynu do płukania ust
Ożywianie letnich kuchni: Tętniący życiem świat zielonej adżiki
Okazało się, że papież Leon XIV był siostrzeńcem tego słynnego francuskiego piłkarza
