Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g masła (miękkiego)
70 g cukru pudru
1 jajko
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
około 100 g lekkiego dżemu owocowego (np. malinowego, morelowego, truskawkowego)
Sposób przyrządzenia:
W misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą masę.
Dodaj jajko oraz ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszaj.
Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Zagnieć miękkie, jednolite ciasto.
Uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
W każdej kulce zrób wgłębienie (np. końcem łyżeczki) i wypełnij je niewielką ilością dżemu.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12–15 minut, aż ciasteczka lekko się zarumienią.
Odstaw do wystudzenia, a następnie przełóż na talerz lub do szczelnego pojemnika.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Rogaliki budyniowe, które wszyscy uwielbiają w piekarniku w 10 minut
Rozgrzewająca Zupa Kapuściana: Zdrowie w Każdej Łyżce”
Ptysie Ziemniaczane z Serem – Chrupiąca Przekąska, Która Wywołuje Zachwyt
Dieta wojskowa: Schudnij 3 kilogramy w 3 dni z tym programem (pełne menu)
Zaskakujące zastosowanie ręczników papierowych, o którym prawdopodobnie nie pomyślałeś
Nie wyrzucaj nakrętek po detergentach, mogą być warte złota, jeśli zostaną ponownie wykorzystane
