Zapiekanka z cukinii z pomidorami i serem to przepis na gratin warzywny , śródziemnomorskie danie rodzinne, w którym delikatna cukinia, soczyste pomidory i kremowy sos serowy idealnie się łączą. Gotowa w około godzinę, gratin idealnie nadaje się jako wegetariańskie danie główne lub dodatek do wspólnego posiłku. Ta zapiekanka warzywna uwodzi prostotą i bogactwem smaków. Podawaj z zieloną sałatą lub chrupiącym pieczywem jako kompletny posiłek.
Dlaczego warto wybrać zapiekankę z cukinii z pomidorami i serem?
- Smak : Rozpływająca się w ustach cukinia, pikantne pomidory i gratinowany ser dla idealnej równowagi.
- Prostota : Szybkie przygotowanie ze składników codziennego użytku, takich jak briouates warzywne.
- Wszechstronność : Doskonale sprawdzi się jako danie główne lub dodatek do dań w stylu letniej terriny warzywnej.
- Zdrowe : Bogate w warzywa, tworzące zbilansowany posiłek, np. sałatkę kukurydzianą.
Składniki dla 4 osób
- 1 kg cukinii (pokrojonej w 1 cm plasterki lub dużą kostkę)
- 3 do 4 średnich pomidorów (ok. 500 g, pokrojonych w kostkę)
- 1 średnia cebula (ok. 100 g, posiekana)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 2 średnie jajka
- 3 łyżki crème fraîche (około 60 g)
- 15 cl mleka (150 ml)
- 120 g startego sera (Gruyère lub Emmental)
- Drobna sól i mielony czarny pieprz (do smaku)
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Opcjonalnie:
- 1 szczypta gałki muszkatołowej do smaku sosu
- 50 g startego parmezanu do posypania na wierzchu
- Posiekana świeża pietruszka do dekoracji
- Zielona sałatka (taka jak libańska sałatka pomidorowa) jako dodatek
zobacz następną stronę
Ile to jest trzy razy trzy?
Tak na szybko do kawki
15 produktów spożywczych, które należy jeść, jeśli masz grypę
Rewolucja w Twojej Kuchni! Niezwykły Przycisk w Piekarniku, Który Ułatwi Ci Życie: Odkryj Jego Sekret i Gotuj Jak Profesjonalista – Oszczędzaj Czas i Energię!
Ciasto pomarańczowe
Ciasto twarogowe w kilka minut Używam 1 opakowania proszku budyniowego
