Zapiekanka z cukinii z pomidorami i serem: smaczna i rodzinna | August 23, 2025

Annonce:

Zapiekanka z cukinii z pomidorami i serem to przepis na gratin warzywny , śródziemnomorskie danie rodzinne, w którym delikatna cukinia, soczyste pomidory i kremowy sos serowy idealnie się łączą. Gotowa w około godzinę, gratin idealnie nadaje się jako wegetariańskie danie główne lub dodatek do wspólnego posiłku. Ta zapiekanka warzywna uwodzi prostotą i bogactwem smaków. Podawaj z zieloną sałatą lub chrupiącym pieczywem jako kompletny posiłek.

Dlaczego warto wybrać zapiekankę z cukinii z pomidorami i serem?

Smak : Rozpływająca się w ustach cukinia, pikantne pomidory i gratinowany ser dla idealnej równowagi.
Prostota : Szybkie przygotowanie ze składników codziennego użytku, takich jak briouates warzywne.
Wszechstronność : Doskonale sprawdzi się jako danie główne lub dodatek do dań w stylu letniej terriny warzywnej.
Zdrowe : Bogate w warzywa, tworzące zbilansowany posiłek, np. sałatkę kukurydzianą.

Składniki dla 4 osób

1 kg cukinii (pokrojonej w 1 cm plasterki lub dużą kostkę)
3 do 4 średnich pomidorów (ok. 500 g, pokrojonych w kostkę)
1 średnia cebula (ok. 100 g, posiekana)
2 ząbki czosnku (posiekane)
2 średnie jajka
3 łyżki crème fraîche (około 60 g)
15 cl mleka (150 ml)
120 g startego sera (Gruyère lub Emmental)
Drobna sól i mielony czarny pieprz (do smaku)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżka oliwy z oliwek
Opcjonalnie:
1 szczypta gałki muszkatołowej do smaku sosu
50 g startego parmezanu do posypania na wierzchu
Posiekana świeża pietruszka do dekoracji
Zielona sałatka (taka jak libańska sałatka pomidorowa) jako dodatek

zobacz następną stronę

Page: 1 sur 3

Page: 1 sur 3 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Do wrzącego mleka wlać pomidora: nie kupuję go już w supermarketach. Tylko 3 składniki Do wrzącego mleka wlać pomidora: nie kupuję go już w supermarketach. Tylko 3 składniki