Dlaczego na targu do przykrycia wieprzowiny używa się szmatki? Sprzedawcy zdradzają powód.
Wieprzowina na targu jest zazwyczaj świeża, świeżo ubita i przywieziona. W rezultacie krew może nadal sączyć się z powierzchni. Jeśli krew nie zostanie natychmiast wytarta, mięso może ciemnieć i stracić świeży wygląd. Z tego powodu sprzedawcy mięsa używają szmatki do poklepywania mięsa, aby wyglądało bardziej atrakcyjnie i świeżo, jak donosi Sohu.
Służy do wycierania wody sączącej się z mięsa.
W rzeczywistości wielu sprzedawców, chcąc zwiększyć swoje zyski, czasami wstrzykuje do mięsa pewną ilość wody. Woda ta stopniowo wycieka, więc używają szmatki, aby ją wchłonąć. Kupującym często trudno to zauważyć, chyba że sprzedawca o tym poinformuje.
Czyszczenie zanieczyszczeń z powierzchni mięsa
Ciasto Kubanka
Opuchnięte nogi: jakie są objawy i sposoby rozwiązania problemu?
Ciasto cytrynowo-srebrne
„Dobrze jest jeść je na ciepło”: Philippe Etchebest dzieli się swoim przepisem na tartę bourdaloue, tę łatwą pyszną gruszkę!
Robię ten przepis od lat.. Wilgotny i pyszny. Bardzo łatwe do zrobienia. Smacznego!
Tylko 3 łyżki stołowe dziennie rozrzedzają flegmę z płuc, łagodzą kaszel, grypę i leczą zapalenie zatok
