Wprowadzenie
W czasach, gdy wypieki robiono „na oko”, a składniki pochodziły prosto z gospodarstwa, moja prababcia stworzyła deser, który zachwyca do dziś – lekkie jak chmurka ciasto bez mąki. To wyjątkowe ciasto jest nie tylko bezglutenowe, ale i pełne sentymentu, smaku oraz rodzinnej tradycji. W tym artykule podzielę się z Tobą dokładnym przepisem oraz praktycznymi wskazówkami, byś mógł odtworzyć ten wyjątkowy wypiek w swojej kuchni.
Składniki:
6 dużych jajek (oddzielone żółtka od białek)
150 g cukru (najlepiej drobnego)
200 g mielonych migdałów lub orzechów laskowych
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
(Opcjonalnie) Skórka starta z jednej cytryny lub pomarańczy dla aromatu
Przepis na pyszne bugnes – słodka i chrupiąca przekąska!
Lekki i puszysty jogurtowy tort chmurkowy
Sekretny trik śniadaniowy, o którym Twoje dzieci nie wiedzą, że jest zdrowy – bułeczki z twarożkiem!
Przepis na puszyste kocie ucho
Sok Życia!!! Burak, Marchewka i Banan!
Tylko 4 jabłka, 400 g ciasta francuskiego i 15 minut Twojego czasu na ten wymarzony deser
