Wprowadzenie
W czasach, gdy wypieki robiono „na oko”, a składniki pochodziły prosto z gospodarstwa, moja prababcia stworzyła deser, który zachwyca do dziś – lekkie jak chmurka ciasto bez mąki. To wyjątkowe ciasto jest nie tylko bezglutenowe, ale i pełne sentymentu, smaku oraz rodzinnej tradycji. W tym artykule podzielę się z Tobą dokładnym przepisem oraz praktycznymi wskazówkami, byś mógł odtworzyć ten wyjątkowy wypiek w swojej kuchni.
Składniki:
6 dużych jajek (oddzielone żółtka od białek)
150 g cukru (najlepiej drobnego)
200 g mielonych migdałów lub orzechów laskowych
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
(Opcjonalnie) Skórka starta z jednej cytryny lub pomarańczy dla aromatu
Portulaka: czym jest, jakie ma właściwości i zastosowanie w kuchni
Szarlotka na półkruchym cieście
Cieszę się, że znalazłem tę listę!
Tylko 2 składniki! Przygotuj doskonały ser
Koniec z żółtymi plamami w toalecie: niezawodny sposób mojej babci!
Eliksir zdrowia: korzyści z mieszania czosnku i miodu na pusty żołądek
