Wprowadzenie
W czasach, gdy wypieki robiono „na oko”, a składniki pochodziły prosto z gospodarstwa, moja prababcia stworzyła deser, który zachwyca do dziś – lekkie jak chmurka ciasto bez mąki. To wyjątkowe ciasto jest nie tylko bezglutenowe, ale i pełne sentymentu, smaku oraz rodzinnej tradycji. W tym artykule podzielę się z Tobą dokładnym przepisem oraz praktycznymi wskazówkami, byś mógł odtworzyć ten wyjątkowy wypiek w swojej kuchni.
Składniki:
6 dużych jajek (oddzielone żółtka od białek)
150 g cukru (najlepiej drobnego)
200 g mielonych migdałów lub orzechów laskowych
1 łyżeczka naturalnego ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
(Opcjonalnie) Skórka starta z jednej cytryny lub pomarańczy dla aromatu
Lojalne silniki i serca
Ciasto w 15 minut! Słynne ciasto, które doprowadzi Cię do szaleństwa! Ten sekret mojej babci
Dużo, dużo jabłek! Najłatwiejsza szarlotka, która rozpływa się w ustach!
Wymieszaj cytrynę i goździki ~ sekret, którego nikt Ci nie powie ~ podziękuję później
Jak zrobić syrop sosnowy w domu i dlaczego warto go spożywać
Dowiedz się, jak oczyścić jelito grube z 15 kilogramów odpadów w ciągu jednej nocy
