Najpopularniejszy placek jabłkowy we Włoszech | August 23, 2025

Annonce:

Wprowadzenie
Placek jabłkowy to deser, który można znaleźć w wielu kuchniach świata, ale wersja włoska – Torta di Mele – cieszy się szczególnym uznaniem za swoją prostotę i głęboki smak. Ten placek nie potrzebuje lukru ani wymyślnych dodatków – wystarczą świeże jabłka, odrobina cytryny i pachnąca wanilia, by stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło. To ciasto często pojawia się na włoskich stołach w niedzielne popołudnia i rodzinne spotkania. Poznaj przepis na najpopularniejszy placek jabłkowy we Włoszech – prosty, wilgotny i pełen domowego ciepła.

Składniki:
3 duże jabłka (najlepiej słodko-kwaśne, np. Golden Delicious)

200 g mąki pszennej

150 g cukru

100 ml mleka

100 ml oleju roślinnego lub roztopionego masła

3 jajka

1 opakowanie proszku do pieczenia (ok. 10 g)

Sok z ½ cytryny

Skórka otarta z 1 cytryny (opcjonalnie)

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Page: 1 sur 2