Wprowadzenie:
Jeśli szukasz szybkiego, łatwego i zdrowego przepisu na gorącą zupę, która rozpieści Twoje kubki smakowe, kremowa zupa brokułowa to idealny wybór. Pełna witamin i minerałów, ta zielona rozkosz to świetny sposób na rozgrzanie się i dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych. W zaledwie 20 minut możesz przygotować danie, które jest jednocześnie lekkie i sycące. Idealne na szybki lunch lub kolację!
Składniki:
4 porcje
500 g świeżych brokułów (lub mrożonych)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 średni ziemniak (opcjonalnie, dla dodatkowej kremowości)
1 litr bulionu warzywnego
200 ml śmietanki 30% lub mleka roślinnego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Sok z ½ cytryny (opcjonalnie, dla świeżości)
Pietruszka do dekoracji
Instrukcje:
Oczyść swoje płuca, pozbądź się suchego kaszlu, przeziębienia i bólu gardła dzięki tej naturalnej recepturze
Jak zrobić pomarańczowe ciasteczka bez jajek i masła
Leniwe pierogi z masłem i bułką tartą
Babeczki wypełnione dżemem
Gotuj skorupki jajek w rondlu – to mądre i pozwala zaoszczędzić sporo pieniędzy
Jak prawidłowo przygotować zieloną herbatę? Sekrety idealnego naparu
