Duszone żeberka wołowe to danie o bogatym smaku, idealne na rodzinny posiłek lub specjalną okazję. Wolno gotowane w pikantnym sosie stają się delikatne i soczyste, o intensywnym smaku.
Składniki:
(4-6 porcji)
1 kg żeberek wołowych, pokrojonych na kawałki
2 posiekane cebule
3 drobno posiekane ząbki czosnku
2 pokrojone w kostkę pomidory
1 pokrojona w kostkę czerwona papryka
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka sosu sojowego (opcjonalnie) 1 łyżka
octu balsamicznego
500 ml bulionu wołowego
1 łyżka papryki 1
łyżeczka słodkiej papryczki chili
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka tymianku
1 liść laurowy
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny do smażenia
Siekany szczypiorek lub pietruszka do dekoracji
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Naturalny środek na żołądek – herbata żurawinowa
Jedna łyżka tego składnika i Twoje rośliny zaczną kwitnąć jak nigdy wcześniej!
Skórki ze słodkimi, pełnymi szpinakiem, pieczarkami i fetą z dipem czosnkowo-parmezanowym – kremowe, chrupiące i pełne smaku
Millefoglie di Pandoro: przepis na pyszny i spektakularny deser z recyklingu
5 niepokojących objawów łuszczycy, których nie należy ignorować
Roladki z mielonego mięsa z serem i ciastem francuskim
