Wprowadzenie
W kuchni istnieje wiele tajemnic, które sprawiają, że potrawy stają się wyjątkowe. Jednym z takich sekretów jest metoda, której nauczyłam się od znanego szefa kuchni. Od tamtej pory wykorzystuję ją niemal codziennie, bo to właśnie ona pozwala osiągnąć perfekcyjny smak, prostotę wykonania i niezwykłą satysfakcję z gotowania. Dziś dzielę się z Wami tym przepisem, który na stałe zagościł w mojej kuchni.
Składniki:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
500 g świeżych warzyw (np. cukinia, papryka, pomidor)
150 g ulubionego białego sera (np. feta lub ricotta)
Świeże zioła (bazylia, tymianek)
Sól i pieprz do smaku
100 g kaszy jaglanej lub ryżu
1 łyżeczka suszonego oregano
Sposób przyrządzenia:
Tarta z ricottą i cytryną
Wyciskając sok z cytryn, nie popełnij błędu i nie wyrzucaj pestek: są warte swojej wagi w złocie, jeśli wykorzystasz je w ten sposób
ROZPŁYWAJĄCY W USTACH KURCZAK
Nigdy nie ignoruj tych ostrzegawczych oznak niedoboru witamin
Jak stosować przeterminowaną aspirynę na pelargonie: wszystkie korzyści
Moja siostra od lat podaje na Andrzejki tę sałatkę. W końcu dała mi przepis, nie wierzę, jakie to proste
