Placki ziemniaczane zasłynęły już w XIX wieku, jednak hipoteza, że stanowiły one część naszej tradycji kulinarnej znacznie wcześniej, wydaje się całkiem uzasadniona. Przecież ziemniaki, sprowadzone do Europy w XVI wieku, przez długi czas były wykorzystywane do innych celów i dopiero z czasem stały się popularnym produktem spożywczym.
Początkowo ziemniaki uprawiano jako dekorację, dopiero po pewnym czasie zaczęto je jeść, dodając najpierw do sałatek, potem do zup, a później do wypieków, gdzie ziemniaki znalazły swoje miejsce jako jedna z najpopularniejszych dodatków.
ciąg dalszy na następnej stronie
Naleśniki twarogowe z budyniem bez mąki w 4 minuty
Codziennie rano przez tydzień pije wodę z kurkumą i cytryną i tak się dzieje
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, w domu są warte tyle, co złoto: Jak je ponownie wykorzystać
Brownie z gorzkiej czekolady bez mąki i soli morskiej: Ciemne, bogate i nieodparcie pyszne!
Mój mąż wylał mi wino na głowę podczas kolacji – jego matka się śmiała… Ale nie spodziewali się tego, co zrobiłam później
Budino z kaki: przepis na szybki i lekki deser z zaledwie 2 składników
