Ten nadużywany składnik może powodować gazy, wzdęcia i przewlekłe zmęczenie (Page 2 ) | July 10, 2025

• Bóle głowy
• Ciśnienie w klatce piersiowej
• Kołatanie serca
• Zawrót głowy
• Nagłe, długotrwałe zmęczenie

Choć nie u każdego występują takie reakcje, osoby szczególnie wrażliwe mogą odczuwać ich skutki nawet kilka godzin później.

3. Potencjalne powiązania z problemami ze snem i koncentracją

Niektóre badania wskazują, że zbyt duża ilość glutaminianu sodu może wpływać na aktywność mózgu, oddziałując na neuroprzekaźniki, co może prowadzić do problemów ze snem, nastrojem i koncentracją.

Jak wykryć glutaminian sodu w jedzeniu

MSG nie zawsze pojawia się w pełnej nazwie na etykietach żywności. Zwróć uwagę na te terminy:

• E621
• Hydrolizowane białko roślinne
• Ekstrakt drożdżowy
• Czasami nawet „naturalne aromaty”
  
  Advertisement:

Page: 2 sur 3

SEE MORE..

Share Share Share

Thanks for your SHARES!