Ten nadużywany składnik może powodować gazy, wzdęcia i przewlekłe zmęczenie (Page 2 ) | July 10, 2025
Annonce:
Advertisement:
  • Bóle głowy
  • Ciśnienie w klatce piersiowej
  • Kołatanie serca
  • Zawrót głowy
  • Nagłe, długotrwałe zmęczenie

Choć nie u każdego występują takie reakcje, osoby szczególnie wrażliwe mogą odczuwać ich skutki nawet kilka godzin później.

3. Potencjalne powiązania z problemami ze snem i koncentracją

Niektóre badania wskazują, że zbyt duża ilość glutaminianu sodu może wpływać na aktywność mózgu, oddziałując na neuroprzekaźniki, co może prowadzić do problemów ze snem, nastrojem i koncentracją.

Jak wykryć glutaminian sodu w jedzeniu

MSG nie zawsze pojawia się w pełnej nazwie na etykietach żywności. Zwróć uwagę na te terminy:

  • E621
  • Hydrolizowane białko roślinne
  • Ekstrakt drożdżowy
  • Czasami nawet „naturalne aromaty”

    Advertisement:

Page: 2 sur 3
SEE MORE..
Page: 2 sur 3 SEE MORE..

Thanks for your SHARES!

Advertisement: