Konserwowanie cytryn w słoikach to tradycyjna metoda, która nie tylko wydłuża ich trwałość, ale także poprawia ich smak. Proces ten pozwala zachować świeżość cytryn i ich przydatność do spożycia poza lodówką nawet przez rok. Konserwowane cytryny są często używane w kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej, nadając potrawom wyjątkowy pikantny i wytrawny smak.
Dzięki temu możesz przechowywać cytryny w domu i cieszyć się nimi przez wiele miesięcy!
Składniki:
6-8 cytryn (organicznych, najlepiej niewoskowanych)
1/4 szklanki grubej soli morskiej (więcej, jeśli to konieczne)
1-2 dodatkowe cytryny do soku
Sterylny szklany słoik z hermetyczną pokrywką
Opcjonalne przyprawy: liście laurowe, pieprz w ziarnach, goździki (dla dodatkowego smaku)
Instrukcje:
Orzechowiec z masą budyniową
Ciasto Ricotta
Jeśli masz szklankę płatków owsianych i marchewki, zrób ciasto! Bez mąki, bez cukru białego, bez masła! Deser bez poczucia winy
Zupa z kiełbasą i kiszoną kapustą
Sernik ze śliwkami pod kruszonką – idealna pustynia na każdą porę roku🍐🍰
7 produktów rozrzedzających krew, o których warto wiedzieć
