Wprowadzenie
Portulaka, znana także jako portulaca oleracea, to niezwykle ceniona roślina, która zyskała uznanie dzięki swoim właściwościom zdrowotnym i kulinarnym. Mimo że często jest uważana za chwast, kryje w sobie skarby odżywcze, które mogą pozytywnie wpłynąć na zdrowie. Dowiedz się, dlaczego warto włączyć portulakę do swojej diety.
Składniki:
Garść świeżej portulaki (ok. 100 g)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
Sok z połowy cytryny
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: posiekany koperek lub pietruszka do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Czosnek jest zawsze świeży i nienaruszony przez rok: tylko szefowie kuchni znają tę wskazówkę kulinarną
Dowiedz się wszystkiego o tej cudownej roślinie: Mniszku lekarskim
Szybkie i łatwe czyszczenie kranu: usuń kamień i osad wapienny w 5 minut
Tajemniczy zapach, który zwiastuje koniec
Takie mądre!
Przepis na chrupiące pieczone chipsy z cukinii: Zdrowe i pyszne
