Szukasz oryginalnego sposobu na placki ziemniaczane , które nie tylko zachwycą smakiem, ale również zaskoczą swoją teksturą i wykończeniem? Placki z dodatkiem pieczarek, pomidorów suszonych i mozzarelli to właśnie taki przepis – zielone, złociste i pełne aromatu , które sprawdzą się jako kolacja rodzinna, podwieczorek lub ciepły przystawek .
To danie, które wygląda jak z włoskiej trattorii, a jego wykonanie zajmuje naprawdę niewiele czasu – wystarczy kilka prostych składników i chęć do eksperymentowania w kuchni!
Składniki (8–10 placków):
Na masę ziemniaczną:
4 szklanki ugotowanych i startych ziemniaków
½ szklanki drobno pokrojonych pieczarek (np. boczki lub shiitake)
½ szklanki pomidorów suszonych w oliwie (dobrze osuszonych)
1 szklanka drobno startej mozzarelli
Dodatkowo:
½ szklanki mąki + odrobinę więcej do panierowania
1 jajko
2 łyżki świeżej, posiekanej natki pietruszki
Sól i pieprz do smaku
Olej roślinny do smażenia
Krok po kroku – jak zrobić placki z mozzarellą i pomidorkami suszonymi?
Reklama Mieszanka banana, miodu i wody: naturalny środek łagodzący kaszel i zapalenie oskrzeli
“Twój Nowy Ulubiony Deser – Łatwy Przepis na Pyszny Smakołyk na Każdy Tydzień!”
“Domowe Serowe Kieszonki na Pizzę – Szybki i Pyszny Przepis”
Koniec z Molami Spożywczymi! Mole Spożywcze: Nasze Skuteczne Porady, Jak Raz na Zawsze Wygnać Tę Plagę z Twojej Kuchni – Sprawdzone Metody Walki i Profilaktyki!
Roślina, która niszczy komórki rakowe w zaledwie 48 godzin! Jest 100 razy skuteczniejsza niż chemioterapia – ale zanim będzie za późno i zanim choroba trafi do szpitali i stanie się powszechna…
Szybkie i łatwe faworki z jajek
