Osoby starsze, ponieważ z czasem żołądek produkuje mniej kwasu, co spowalnia wchłanianie witaminy B12.
Osoby stosujące ścisłą dietę wegańską lub wegetariańską, ponieważ produkty pochodzenia roślinnego naturalnie nie zawierają witaminy B12.
Osoby, które przeszły operację żołądka lub operację odchudzającą.
Osoby cierpiące na choroby układu pokarmowego, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna lub celiakia.
Osoby regularnie przyjmujące leki na zgagę.
Gdzie mogę znaleźć witaminę B12 w postaci naturalnej?
Produkty pochodzenia zwierzęcego są najlepszym źródłem:
Wątroba
Ryby tłuste (łosoś, pstrąg, tuńczyk)
Chude mięso (wołowina, szynka, kurczak)
Produkty mleczne (mleko odtłuszczone, jogurt naturalny o niskiej zawartości tłuszczu)
Jajka
A co z wegetarianami i weganami?
Nie martw się! Istnieją alternatywy wzbogacone witaminą B12:
