Placki ziemniaczane zasłynęły już w XIX wieku, jednak hipoteza, że stanowiły one część naszej tradycji kulinarnej znacznie wcześniej, wydaje się całkiem uzasadniona. Przecież ziemniaki, sprowadzone do Europy w XVI wieku, przez długi czas były wykorzystywane do innych celów i dopiero z czasem stały się popularnym produktem spożywczym.
Początkowo ziemniaki uprawiano jako dekorację, dopiero po pewnym czasie zaczęto je jeść, dodając najpierw do sałatek, potem do zup, a później do wypieków, gdzie ziemniaki znalazły swoje miejsce jako jedna z najpopularniejszych dodatków.
ciąg dalszy na następnej stronie
Pyszne z mięsem mielonym i kapustą. Moje ulubione eskalopki zamiast gołąbków
Przepis na kremowe kwadraciki cytrynowe
Jak i dlaczego kisić lub „konserwować” jajka
Desert cremos și răcoritor: un deliciu ușor și irezistibil
Ciasto cytrynowe: przepis na miękki i aromatyczny deser z kremem cytrusowym
Jeśli masz białe pryszcze na twarzy, oto co one oznaczają i jak się ich pozbyć
