Składniki:
500 g kremu angielskiego
150 ml szampana
18 g żelatyny w listkach
4 białka jaj
100 g cukru
Gałązki porzeczek do dekoracji
Przygotowanie:
Namocz listki żelatyny w zimnej wodzie przez około 15 minut, aby zmiękły.
Podgrzej krem angielski w rondlu o grubym dnie, używając termometru kuchennego, aż osiągnie temperaturę 84°C.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj dobrze odciśniętą żelatynę. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Miętowe kulki z cukinii z serem ricotta
Marchewkowy Zastrzyk Życia: Naturalny Eliksir na Witalność i Odnowę
„Jak zapewnić storczykom całoroczne kwitnienie dzięki prostemu miesięcznemu rytuałowi”
Naładuj telefon, aby wydłużyć czas pracy baterii
Ciasto wiśniowe bez pieczenia
Pieczony ryż: przepis na smaczną i ciągnącą się pierwszą potrawę
