Wstęp
Portulaka pospolita, choć przez wielu traktowana jako chwast, to prawdziwy skarb natury – bogata w witaminy, minerały i kwasy omega-3. Ta niewielka roślina o soczystych liściach doskonale sprawdza się w kuchni jako baza do sałatek, dodatek do dań głównych, a nawet jako składnik smoothie. W tym artykule pokażemy Ci prosty, a zarazem niezwykle smaczny sposób na wykorzystanie portulaki w lekkim, wiosennym daniu.
Składniki:
2 garści świeżej portulaki (najlepiej młode listki)
1 dojrzałe awokado
½ czerwonej cebuli
Sok z ½ cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
Szczypta soli morskiej
Świeżo mielony czarny pieprz
(opcjonalnie) łyżka pestek dyni lub słonecznika
Instrukcje:
Gotowanie skorupek jajek na patelni pozwoli Ci zaoszczędzić sporo pieniędzy
Nigdy nie spotkałem osoby, której nie smakowałoby to danie! Przysięgam na mały palec!
Ekspresowe Tiramisu Truskawkowe: Gotowe w 10 Minut!
Spanie na prawym boku wpływa na zdrowie w sposób, którego sobie nie wyobrażałeś.
Jak przygotować smaczny dżem figowy bez cukru
Jak uprawiać imbir w domu, aby mieć nieograniczone zapasy
