Przygotowanie portulaki: Dokładnie opłucz liście pod bieżącą wodą i osusz je ręcznikiem papierowym lub w wirówce do sałaty.
Awokado: Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i pokrój miąższ w cienkie plasterki lub kostkę.
Cebula: Cienko pokrój cebulę w piórka i zalej na 5 minut zimną wodą – to złagodzi jej smak.
Składanie sałatki: W misce połącz portulakę, awokado i cebulę. Skrop wszystko sokiem z cytryny i oliwą z oliwek.
Doprawienie: Dodaj sól, pieprz i (jeśli chcesz) prażone pestki dyni lub słonecznika dla chrupkości.
Podanie: Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu – najlepiej na lekko schłodzonym talerzu.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Sałatka najlepiej smakuje świeża – nie polecam przechowywać jej dłużej niż kilka godzin.
Jeśli planujesz przygotować ją wcześniej, dodaj awokado i dressing tuż przed podaniem, by uniknąć utlenienia i zmiękczenia liści.
Można ją serwować jako przystawkę, ale świetnie komponuje się też z pieczonym łososiem lub grzankami z serem feta.
Warianty:
W pralce znajduje się ukryty przełącznik: dotknij go, a brudna woda natychmiast wypłynie.
„Genialny sposób na odnowienie patelni – szybki trik, który działa!”
Seler na mózg i trawienie
Produkty do detoksu po szczepieniu na COVID-19 dr Mercoli
Jak przywrócić życie zamierającej orchidei – sekretna mikstura, która działa natychmiast
Tytuł: Naturalny sposób na haluksy i zgrubienia stóp – prosty domowy przepis
