Wstęp
Portulaka pospolita, choć przez wielu traktowana jako chwast, to prawdziwy skarb natury – bogata w witaminy, minerały i kwasy omega-3. Ta niewielka roślina o soczystych liściach doskonale sprawdza się w kuchni jako baza do sałatek, dodatek do dań głównych, a nawet jako składnik smoothie. W tym artykule pokażemy Ci prosty, a zarazem niezwykle smaczny sposób na wykorzystanie portulaki w lekkim, wiosennym daniu.
Składniki:
2 garści świeżej portulaki (najlepiej młode listki)
1 dojrzałe awokado
½ czerwonej cebuli
Sok z ½ cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
Szczypta soli morskiej
Świeżo mielony czarny pieprz
(opcjonalnie) łyżka pestek dyni lub słonecznika
Instrukcje:
Pyszne kanapki z serkiem marchewkowym: zdrowa alternatywa na szybki posiłek
„Pyszna i szybka sałatka ODESSA: gotowa w zaledwie 10 minut!
Nie Czyszczę Piekarnika Dłużej Niż 5 Minut: Jak Utrzymać Czystość Bez Wysiłku
To jeden z najważniejszych objawów ostrzegawczych raka, który można zauważyć wyłącznie w nocy.
Nigdy nie spodziewałem się usłyszeć takich słów od mojego ojca. Ona jest nikim. Nieudacznik nigdy nie powinien się urodzić.
Skorupki od jaj, nigdy ich nie wyrzucaj: są na wagę złota używanego w domu i ogrodzie
