Wstęp
Portulaka pospolita, choć przez wielu traktowana jako chwast, to prawdziwy skarb natury – bogata w witaminy, minerały i kwasy omega-3. Ta niewielka roślina o soczystych liściach doskonale sprawdza się w kuchni jako baza do sałatek, dodatek do dań głównych, a nawet jako składnik smoothie. W tym artykule pokażemy Ci prosty, a zarazem niezwykle smaczny sposób na wykorzystanie portulaki w lekkim, wiosennym daniu.
Składniki:
2 garści świeżej portulaki (najlepiej młode listki)
1 dojrzałe awokado
½ czerwonej cebuli
Sok z ½ cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
Szczypta soli morskiej
Świeżo mielony czarny pieprz
(opcjonalnie) łyżka pestek dyni lub słonecznika
Instrukcje:
Dwa lata temu zapłaciłem za zakupy spożywcze nieznajomej osoby — a dziś dostęp do niej
Wszystko robisz źle. Teraz jest czas, żeby to wszystko wypić.
Zaskakująca Moc Goździków: Jak Prosta Technika Może Odmienić Twoje Stopy
garnki i patelnie błyszczą jak nowe
Jak przygotować ciasteczka jogurtowe bez masła, łatwe i tylko z 50 kaloriami
Sposób na czyszczenie piekarnika „bez wysiłku”. Znika nawet spalony tłuszcz
