Wstęp
Poncz jajeczny, znany również jako eggnog, to klasyczny napój świąteczny, który rozgrzewa serca i przywołuje atmosferę zimowych wieczorów spędzanych w gronie bliskich. Choć jego historia sięga wieków wstecz, to wciąż cieszy się niesłabnącą popularnością, zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia. Ten domowy przepis pozwoli Ci przygotować kremowy, aromatyczny poncz jajeczny bez sztucznych dodatków, idealny zarówno w wersji bezalkoholowej, jak i z nutką czegoś mocniejszego.
Składniki:
4 żółtka jaj (najlepiej od jajek z wolnego wybiegu)
100 g cukru
500 ml mleka
250 ml śmietanki 30%
1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
(Opcjonalnie) 100 ml bourbonu, rumu lub brandy
Białka z 2 jaj (do wersji z pianką, opcjonalnie)
Instrukcje:
Te dwa składniki są warte swojej wagi w złocie w ogrodzie warzywnym: stanowią bardzo silny nawóz
25 niepokojących sygnałów, że Twoje ciało próbuje Cię ostrzec przed poważnymi problemami zdrowotnymi
Chiński przepis na naturalne usuwanie kamieni żółciowych
Trik rozmrażania zamrażarki w kilka minut bez wysiłku
Jak wykorzystać funkcję suszenia w pralce – Sekret, który zaskoczy Cię każdego dnia!
Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis
