Wstęp
Marchewki nie muszą być nudnym dodatkiem do obiadu. W tej wersji zamieniają się w słodko-słony rarytas, który zaskakuje głębią smaku i prostotą wykonania. Pieczone w piekarniku, otulone maślano-miodową glazurą z nutą czosnku, zyskują miękką, karmelizowaną konsystencję, która doskonale sprawdza się zarówno jako dodatek do mięsa, jak i samodzielna przekąska. To danie nie tylko pięknie prezentuje się na talerzu, ale też zachwyca smakiem – idealne na codzienny obiad i świąteczny stół.
Składniki:
500 g marchewek (najlepiej młodych, cienkich)
2 łyżki masła
1,5 łyżki miodu (np. akacjowego lub lipowego)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
Sól morska – do smaku
Świeżo zmielony czarny pieprz – do smaku
1 łyżeczka świeżego tymianku lub rozmarynu (opcjonalnie)
Kilka kropel soku z cytryny (opcjonalnie, dla zbalansowania słodyczy)
Instrukcje:
Wietnam oferuje mnóstwo wrażeń, które wykraczają poza zwykłe programy turystyczne.
Infuzja i sen! Dowiedziałem się tego, czekając w kolejce w SUS (Narodowej Służbie Zdrowia), cierpiąc od 20 lat z powodu zgniłego gwoździa.
Duszone Ogony Wołowe – Wyjątkowa uczta pełna głębokich smaków
sałatka z ogórków:
Dlaczego nie należy prać mat łazienkowych w pralce
Roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem
