Wstęp:
Piadina Romagnola to jedno z najbardziej charakterystycznych dań ulicznych, które wywodzi się z regionu Emilia-Romania we Włoszech. Choć piadina może przypominać placek, jej smak i tekstura są wyjątkowe, a przygotowanie jest niesamowicie proste. To danie, które idealnie nadaje się na szybki lunch, przekąskę czy lekki obiad. Z pomocą kilku podstawowych składników można przygotować tę włoską przekąskę w zaciszu własnej kuchni i poczuć się jak w sercu Włoch.
Składniki:
250 g mąki pszennej (najlepiej typ 00)
80 ml wody
50 g smalcu (lub oliwy z oliwek)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla złagodzenia smaku)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla lepszej lekkości)
Dodatkowe składniki do nadzienia: wędliny, ser, warzywa, sosy (np. rukola, pomidory, mozzarella, prosciutto, etc.)
Instrukcje:
Dlaczego lepiej jest wywrócić ubrania na lewą stronę przed włożeniem ich do pralki? Powód jest prosty!
Znaki na stopach świadczące o tym, że Twoje narządy wewnętrzne ostrzegają Cię o konieczności podjęcia natychmiastowych działań
Ciasto “salceson” z jabłkami
O mój Boże, tak pyszne i bogate! Co za godne uwagi!
Napój, który może opróżnić szpitale do 2025 r.: naturalny lek na cukrzycę, nadciśnienie, a nawet raka – bez leków
Pune TOTO direct în coș și șervețele tale vor fi la fel de bune: o metodă dovedită de albire a tuturor țesuturilor!
