Liściasta rozkosz: Naturalna świeżość na talerzu | June 10, 2025

Annonce:

Wstęp:
W czasach, gdy coraz częściej sięgamy po naturalne składniki, zielone liście zajmują szczególne miejsce w zdrowej diecie. Od pokrzywy, przez miętę, aż po liście szpinaku i rukoli – te roślinne skarby nie tylko wzbogacają smak potraw, ale również oczyszczają organizm, wzmacniają odporność i wspierają pracę układu trawiennego. W tym artykule zaprezentujemy prosty, świeży przepis na napój oraz sałatkę z wykorzystaniem liści, który wprowadzi do Twojej kuchni zastrzyk energii i witalności.

Składniki:
Na napój oczyszczający z liści:
1 garść świeżej mięty

3 liście melisy

½ cytryny

1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)

500 ml przegotowanej, letniej wody

Na sałatkę liściastą:
2 garści liści rukoli

1 garść młodego szpinaku

1/2 awokado, pokrojonego w kostkę

1 łyżka pestek dyni

Kilka listków bazylii

Sok z 1/4 cytryny

1 łyżka oliwy z oliwek