Wstęp:
Domowe likiery to nie tylko wyjątkowy sposób na wykorzystanie sezonowych owoców, ale też powrót do tradycji i smaków, które trudno znaleźć na sklepowych półkach. Wśród tych wyjątkowych trunków coraz większą popularnością cieszy się figowy likier, znany pod nazwami Ficolino i Ficoncello – aromatyczne, lekko słodkie napoje, idealne zarówno na zimowe wieczory, jak i jako digestif po posiłku. Przygotowanie ich w domu jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy potrafi zaskoczyć nawet koneserów.
Składniki:
Podstawowa baza:
500 g świeżych fig (lub 300 g suszonych)
750 ml spirytusu 70% lub wódki wysokoprocentowej
250 ml wody
300 g cukru trzcinowego
Skórka z jednej cytryny (bez białej części)
1 laska wanilii (opcjonalnie)
1 mały kawałek kory cynamonu (opcjonalnie)
Instrukcje:
Skórka na mleku: czym jest, dlaczego powstaje i jak jej unikać
Dlaczego pranie w 40 stopniach może zniszczyć Twoje ubrania i jak temu zapobiec
Zastosowanie banana, cebuli i kurkumy jako naturalnego sposobu leczenia bólu kości i stawów
Jeśli w wieku 70 lat nadal będziesz w stanie robić te 5 rzeczy, wygrałeś życie!
Ocet jest kluczem do bielszych ubrań i bardziej miękkich ręczników, ale większość ludzi używa go nieprawidłowo
Babeczki z kremem: przepis na pachnące i miękkie ciasta przypominające chmurkę
