Wstęp:
Szukasz dania, które zachwyci smakiem, a przy tym nie zajmie Ci całego popołudnia w kuchni? Polędwiczka wieprzowa z czosnkiem i pieczarkami to doskonała propozycja na elegancki, ale nieskomplikowany obiad. Soczyste mięso, delikatny aromat czosnku i kremowy sos z pieczarkami tworzą kompozycję, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Sprawdź, jak łatwo możesz przygotować ten kulinarny klasyk w domowym zaciszu.
Składniki:
Na 4 porcje:
1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g)
250 g pieczarek
3 ząbki czosnku
1 cebula szalotka (lub mała zwykła)
200 ml śmietanki 30% lub 18% (w zależności od preferencji)
1 łyżka masła
2 łyżki oleju roślinnego
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku lub świeżego, jeśli masz
Opcjonalnie: natka pietruszki do posypania
Instrukcje:
“Idealny Sernik Nowojorski: Klasyczna receptura z nutą wyjątkowości”
Dlaczego nigdy nie powinieneś używać szybkiego cyklu prania. Zapamiętaj raz na zawsze
Sekret Szefów Kuchni: Jak Przechować Czosnek, Aby Pozostał Świeży i Nienaruszony Przez Rok
Jako panaceum, którego używały nasze prababcie, wrzuć liść laurowy do pakowarki próżniowej.
Szybkie Ciasto Bez Mleka Zagęszczonego: Przepis na Prosty i Pyszny Deser
Dziwne oznaki, że masz już uszkodzoną wątrobę…
