Czosnek jest znany pod naukową nazwą allium sativum. Jest to warzywo pochodzące z Azji i należy do tej samej rodziny co cebula – lilia. Dla wielu osób warzywo to jest niezbędnym składnikiem diety. Ponadto czosnek uważany jest za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych.
Używano go jako przyprawy już w starożytności. Istnieją dowody na to, że Egipcjanie spożywali go około 6000 lat temu. Ponadto Grecy cenili jego właściwości kulinarne i lecznicze.
Czosnek
Wiadomo również, że średniowieczni mnisi żuli ząbki czosnku, aby chronić się przed dżumą; i że podczas dwóch wielkich wojen światowych, gdy brakowało antybiotyków, używano czosnku, aby zapobiegać zakażeniom ran.
Lecznicza i zapobiegawcza moc czosnku
Wlej ocet do swojej toalety. Oto dlaczego. To jest coś, czego hydraulicy nigdy ci nie powiedzą
Przepis na zupę z kurczakiem i makaronem
Mój wujek przysięga na ten trik, aby pozbyć się uporczywych plam po owadach z samochodu — zwłaszcza po długich podróżach. Działa jak urok! Oto jak to robi
Jak przechowywać cebulę i czosnek, aby zachowały świeżość przez wiele miesięcy
Babeczki cytrynowe: przepis na miękkie i pachnące desery
Umieść cukier w roślinach: korzyści, których nikt by się nie spodziewał
