Serwowanie: Katmer świetnie smakuje zarówno jako przekąska, jak i deser. Może być podawany z filiżanką tureckiej herbaty lub kawy.

Przechowywanie: Najlepiej smakuje świeżo przygotowany, ale jeśli zostanie Ci trochę na później, przechowuj go w szczelnym pojemniku. Można go również podgrzać na patelni, aby odzyskał swoją chrupkość.

Warianty:
Katmer wytrawny: Zamiast cukru i cynamonu możesz dodać do masła sól i zioła (np. tymianek lub oregano). Będzie to idealna przekąska do serów, oliwek czy innych tapasowych przysmaków.

Katmer z nadzieniem: W wersji bardziej obfitej możesz dodać do ciasta nadzienie z sera feta lub mięsa mielonego z przyprawami.

Katmer z czekoladą: Jeśli preferujesz słodką wersję, możesz dodać kawałki czekolady do masła przed rozsmarowaniem na cieście. Po usmażeniu katmer będzie miał lekko czekoladowe wnętrze.

FAQ:

Puszyste bułeczki na patelni – najłatwiejszy przepis na 5 minut bez pieczenia

Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon w szklance”: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty

Robisz to wszystko źle. Oto 4 najlepsze sposoby na konserwowanie awokado, dzięki czemu możesz mieć je, kiedy tylko chcesz

Naturalny sposób na oczyszczanie organizmu – mikstura wspomagająca zdrowie nerek, wątroby i płuc

Dzięki prostej technice mój pilot zdalnego sterowania nie rozładowuje się już

Język teściowej, tutaj możesz umieścić go w domu, aby był piękny i majestatyczny