1. Czy ciasto do katmeru musi odpoczywać?
Tak, odpoczynek ciasta pozwala na uzyskanie lepszej elastyczności, dzięki czemu łatwiej będzie je wałkować na cienki placek.

2. Czy mogę użyć gotowego ciasta francuskiego?
Oczywiście, ciasto francuskie również będzie świetną bazą na katmer, choć efekt może być nieco inny – bardziej delikatny i mniej elastyczny.

3. Jakie nadzienie jest najlepsze do katmeru?
To zależy od Twoich preferencji! Tradycyjnie używa się masła z cukrem i cynamonem, ale do katmeru można dodać także owoce, ser, orzechy lub czekoladę – możliwości jest naprawdę wiele!

Katmer to niezwykle smaczna przekąska, która zaskoczy każdego swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Jeśli jeszcze jej nie próbowałeś, koniecznie wypróbuj nasz przepis i daj się oczarować tej pysznemu daniu!