“Zdrowe i pyszne brokuły: Przepis na trzydniowy rytuał kulinarny” | May 17, 2025

Annonce:

Wprowadzenie:
Brokuły to jedno z najbardziej wartościowych warzyw, pełne witamin, minerałów i błonnika. Regularne włączanie ich do diety to doskonały sposób na poprawę zdrowia. Jeśli chcesz wprowadzić je do swojej kuchni trzy razy w tygodniu, mamy dla Ciebie przepis, który jest szybki, prosty i smaczny. Gotowanie brokułów to nie tylko łatwa metoda na dodanie warzyw do posiłku, ale także sposób na wzbogacenie codziennego jadłospisu o cenne składniki odżywcze.

Składniki:

1 średni brokuł
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1 łyżeczka nasion sezamu (opcjonalnie)
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Brokuł dokładnie umyj i podziel na mniejsze różyczki.
W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Włóż brokuły i gotuj przez 3-4 minuty, aż staną się lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.
Odcedź brokuły i przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Jeśli chcesz, możesz dodać pokrojony czosnek i podsmażyć przez chwilę, aby wydobyć aromat.
Dodaj ugotowane brokuły na patelnię, smaż przez 3-5 minut, aż lekko się zrumienią.